味道 Chinese Recipe
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볶음 레시피

아삭한 채소, 진한 소스, 센 불의 빠른 조리를 살린 정통 중국 볶음 요리를 모았습니다. 일상 식사와 특별한 식탁 모두에 잘 어울립니다.

홈 / 볶음

이 카테고리의 레시피

891개 레시피

게볶음
볶음

게볶음

부드러운 게살에 새콤달콤한 풍미가 어우러진 요리로, 먼저 튀겨낸 뒤 간장 소스로 빠르게 볶아 마무리한다.

35분
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0
간장소스로 조린 오리 조각
볶음

간장소스로 조린 오리 조각

사천 요리: 구운 오리 조각을 수분을 제거하도록 볶은 다음, 죽순 조각과 단두장과 함께 소스가 졸아들 때까지 볶습니다. 완성된 요리는 윤기 나는 적갈색이며, 바삭하고 향긋한 마무리를 자랑합니다.

20분
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녹아내리는 치즈 치킨 롤
볶음

녹아내리는 치즈 치킨 롤

녹아내리는 속을 채운 중국식 치킨 롤 레시피로, 닭가슴살, 후추, 요리주, 굴 소스, 계란이 들어갑니다.

55분
보통
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돼지고기 슬라이스와 여주 볶음
볶음

돼지고기 슬라이스와 여주 볶음

향긋하고 상쾌한 가정식 볶음 요리로, 부드럽고 은은한 쓴맛이 특징입니다.

20분
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0
건두부 부스러기 볶음
볶음

건두부 부스러기 볶음

숟가락으로 단단하거나 부드러운 두부를 부순 뒤, 기름에 조금씩 나눠 볶아 황금빛이 돌고 바삭한 향이 나도록 합니다. 양념을 넣고 골고루 섞이게 버무립니다.

15분
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0
청경채와 중국식 소시지 볶음
볶음

청경채와 중국식 소시지 볶음

광둥에는 이런 말이 있어요: 가을 바람이 불면, 지금이 바로 저장육을 먹을 때. 오늘은 정말 간단한 가정식 요리 하나를 공유하려 하는데—평범한 일상 재료로 가장 맛있는 요리로 만들어 보는 거예요. 쌈배추 줄기(萵筍)는 줄기부터 잎까지 진짜 보물이죠; 아이들의 성장과 발달에 도움이 되고…

25분
보통
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고수 볶음 소고기
볶음

고수 볶음 소고기

쇠고기 채를 풋고추와 홍고추, 대파와 함께 볶아 만든 가정식 볶음 요리로, 붉은빛이 도는 진한 색감과 살짝 매콤한 감칠맛이 특징입니다.

19분
쉬움
0
청고추 생선 슬라이스 볶음
볶음

청고추 생선 슬라이스 볶음

연어 필레를 청피망과 당근과 함께 볶고, 양념을 넣어 졸인 다음, 소스를 걸쭉하게 한다.

20분
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0
양파를 곁들인 볶음 장어 살
볶음

양파를 곁들인 볶음 장어 살

소스가 채 친 장어에 잘 감싸어, 입안에서 사르르 녹는 부드러운 식감과 풍부하고 향긋한 양념의 풍미를 선사합니다.

30분
쉬움
0
청경채와 저장육 볶음
볶음

청경채와 저장육 볶음

선명한 색감과 상큼한 감칠맛이 어우러진 가정식 간단한 요리로, 절인 고기와 가이란(중국 청경채)을 페어링했습니다.

20분
쉬움
0
다진 돼지고기 볶음 당면
볶음

다진 돼지고기 볶음 당면

부드럽게 불린 볶음쌀국수와 다진 고기, 두반장(완두콩 고추장)을 함께 볶아 만든 가볍고 매끄러운 가정식 요리입니다.

35분
쉬움
0
채화 피단 볶음
볶음

채화 피단 볶음

부추꽃, 피란, 다진 고기를 사용한 향기로운 가정식 볶음 요리.

22분
쉬움
0
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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