알록달록한 잎사귀 모양 초콜릿
색상이 있는 전사 시트 위에 나뭇잎 모양의 다크 초콜릿을 짜낸 다음, 하프 튜브 몰드를 사용하여 넓은 각도의 호 모양으로 휘게 합니다.
재료
다크 초콜릿
기호에 따라
전사용 종이 (색색깔 무늬)
기호에 따라
조리 방법
1
외곽선 그리기
잎사귀를 더 생동감 있고 선명하게 만들기 위해, 위에서 아래로 아치형 곡선으로 바깥쪽 윤곽을 짜기 시작합니다. 이렇게 하면 잎사귀에 움직임이 생깁니다.
2
주맥 그리기
위쪽과 아래쪽 중심점을 연결하도록 초콜릿을 짜서 주맥을 만듭니다.
3
측맥 그리기
각 측맥을 하나씩 조심스럽게 짜냅니다. 좌우 맥이 대칭적으로 만나기만 하지 않으면 어느 쪽에서든 시작할 수 있으며, 어느 쪽이든 결과는 생동감 있고 자연스럽게 보입니다.
4
모양 잡고 굳히기
전사용 종이의 양쪽 끝을 양손으로 잡고 반원통형 틀 위에 걸쳐 둡니다. 실온에서 굳힌 다음 전사용 종이를 벗겨 내면 완성된 작품이 나옵니다.
