오향 땅콩
이 오향 땅콩은 향긋한 향신료에 절인 후 바삭하게 구운 간식입니다.
이야기
땅콩은 오랫동안 물에 담가두는 동안 팔각과 월계수 잎의 따뜻한 풍미를 흡수한 뒤, 가벼운 모임에 완벽한 바삭하고 감칠맛 나는 간식으로 구워집니다.
재료
땅콩
500g
오향 가루
기호에 맞게
소금
8g
팔각
2개
월계수 잎
1개
솔트앤페퍼 믹스
기호에 맞게
조리 방법
1
1단계
용기에 땅콩을 넣고 오향 가루, 소금, 팔각, 월계수 잎을 추가합니다.
2
2단계
끓는 뜨거운 물에 땅콩을 2시간 동안 담가둡니다.
3
3단계
오븐을 예열하지 않고 180도에서 30분간 굽습니다.
4
4단계
오븐에서 꺼냅니다.
