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땅콩 튀김

땅콩 볶음: 팬에 찬 기름을 넣고 약불에서 지글거리는 소리가 멈출 때까지 볶은 다음, 즉시 불을 끄고 식힙니다.

8분
쉬움
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땅콩 튀김

재료

땅콩 기호에 따라
식용유 (차가운 상태에서 팬에 부어) 기호에 따라

조리 방법

1

차가운 팬에 식용유

차가운 팬에 식용유를 넣고, 땅콩을 넣어 약불에 볶습니다.

2

익을 때까지 볶기

땅콩에서 '탁탁' 터지는 소리가 나기 시작해도 서둘러 불을 꺼서는 안 됩니다. 팬 안에서 소리가 멈추면 즉시 불을 끄고 식혀줍니다.