계란찜
계란찜은 부드럽고 촉촉하며 맛있어, 결코 질리지 않는 소박한 요리입니다.
이야기
담백하고 실크처럼 부드러운 이 계란찜은 편안한 일상 식사에 안성맞춤입니다. 찜컵에서 부드럽게 쪄내면 미세하고 촉촉한 식감이 살아나며, 간장을 살짝 곁들여 따뜻하게 먹으면 가장 맛있습니다.
재료
계란
2개
소금
약간
간장
약간
조리 방법
1
1단계
계란을 깨끗이 씻습니다.
2
2단계
미지근한 끓인 물을 넣고 잘 풀어줍니다.
3
3단계
거품을 걷어냅니다.
4
4단계
찜컵에 담습니다.
5
5단계
냄비에서 15분간 쪄내면 완성입니다.
