파이어크래커 베이컨 롤
이 파이어크래커 베이컨 롤은 바삭한 베이컨이 짭짤한 달걀, 당근, 치즈 스틱을 감싸 축제 분위기에 딱 맞는 전채 요리입니다.
이야기
따뜻하고 살짝 탄 베이컨이 부드러운 달걀과 달콤한 당근 스틱을 하나로 감싸주며, 녹은 치즈가 풍성하고 편안한 마무리를 더해줍니다. 어떤 모임에도 손에 들고 먹기 좋은 즐거운 메뉴입니다.
재료
베이컨
5장
달걀
1개
당근
1/3개
슬라이스 치즈
2장
조리 방법
1
1단계
필요한 재료를 준비합니다. 치즈는 1~2장이면 충분하며, 너무 많으면 모두 감쌀 수 없습니다.
2
2단계
베이컨을 반으로 잘라줍니다.
3
3단계
달걀을 풀어 달걀물을 만듭니다. 팬에 기름을 조금 두르고 달궈지면 달걀물을 부어 얇게 펴서 달걀 전을 부칩니다.
4
4단계
부친 달걀은 가늘게 채 썰고, 당근은 채 썰어 데칩니다. 치즈도 작게 채 썰어줍니다.
5
5단계
팬에 기름을 아주 조금 두르고 베이컨을 약불에서 살짝 탈 정도로 구워줍니다.
6
6단계
구운 베이컨 한 조각을 접시에 올립니다.
7
7단계
따뜻할 때 치즈, 당근, 달걀 스틱을 올립니다.
8
8단계
천천히 돌돌 말아 손으로 모양을 잡아주면 완성입니다~~
9
9단계
접시에 예쁘게 담아냅니다~
