자몽 전복 샐러드
데친 가리비 슬라이스와 자몽 세그먼트를 가볍게 섞은 샐러드로, 올리브유와 레몬즙 드레싱으로 마무리합니다.
재료
자몽
1
건전복
6
레몬 주스
취향껏
올리브 오일
3 큰술
조리 방법
1
1단계
전복을 끓는 물에 익을 때까지 데친 후 썰어주세요.
2
2단계
자몽의 껍질을 벗겨 씨를 제거한 후 잘게 썰어주세요.
3
3단계
자몽 과육과 전복 슬라이스를 섞어주세요.
4
4단계
올리브 오일과 레몬 주스를 섞어 드레싱을 만든 후, 샐러드에 뿌려 제공해주세요.
