Главная / Рецепты / Закуска / Рулеты из бекона «Петарда»

Рулеты из бекона «Петарда»

Эти рулеты из бекона «Петарда» представляют собой хрустящий бекон, завернутый вокруг пикантных полосок яйца, моркови и сыра — праздничную закуску.

25 мин
Легко
0 в избранном
Рулеты из бекона «Петарда»

История

Тёплый, слегка обжаренный бекон скрепляет нежные яйца и сладкие полоски моркови, а расплавленный сыр добавляет сытный, уютный финал. Они станут прекрасной порционной закуской для любого мероприятия.

Ингредиенты

Бекон 5 ломтиков
Яйцо 1 штука
Морковь 1/3 штуки
Ломтики сыра 2 ломтика

Инструкции

1

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты; на самом деле достаточно 1-2 ломтиков сыра, слишком много и вы не сможете их завернуть

2

Шаг 2

Разрежьте бекон ровно пополам

3

Шаг 3

Взбейте яйцо в жидкость, налейте немного масла на сковороду, нагрейте до тёплого состояния, затем влейте яичную жидкость и распределите в яичный блин

4

Шаг 4

Затем нарежьте тонкими полосками; натрите морковь и бланшируйте, нарежьте сыр маленькими полосками

5

Шаг 5

Нанесите немного масла на сковороду и обжарьте бекон до лёгкого подрумянивания

6

Шаг 6

После обжарки возьмите ломтик и положите на тарелку

7

Шаг 7

Пока они ещё тёплые, выложите полоски сыра, моркови и яйца

8

Шаг 8

Медленно сверните в рулет и сожмите рукой, чтобы зафиксировать форму — и всё готово~~

9

Шаг 9

Выложите на тарелку~