Рулеты из бекона «Петарда»
Эти рулеты из бекона «Петарда» представляют собой хрустящий бекон, завернутый вокруг пикантных полосок яйца, моркови и сыра — праздничную закуску.
История
Тёплый, слегка обжаренный бекон скрепляет нежные яйца и сладкие полоски моркови, а расплавленный сыр добавляет сытный, уютный финал. Они станут прекрасной порционной закуской для любого мероприятия.
Ингредиенты
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты; на самом деле достаточно 1-2 ломтиков сыра, слишком много и вы не сможете их завернуть
Шаг 2
Разрежьте бекон ровно пополам
Шаг 3
Взбейте яйцо в жидкость, налейте немного масла на сковороду, нагрейте до тёплого состояния, затем влейте яичную жидкость и распределите в яичный блин
Шаг 4
Затем нарежьте тонкими полосками; натрите морковь и бланшируйте, нарежьте сыр маленькими полосками
Шаг 5
Нанесите немного масла на сковороду и обжарьте бекон до лёгкого подрумянивания
Шаг 6
После обжарки возьмите ломтик и положите на тарелку
Шаг 7
Пока они ещё тёплые, выложите полоски сыра, моркови и яйца
Шаг 8
Медленно сверните в рулет и сожмите рукой, чтобы зафиксировать форму — и всё готово~~
Шаг 9
Выложите на тарелку~