Домашние лакомства
Хрустящий арахис и хрустящие палочки из лапши, покрытые сиропом с мёдом, ванилью и корицей
Ингредиенты
утрамбованный коричневый сахар
1 стакан
сливочное масло (нарезанное кубиками)
1/3 стакана
мёд
1/3 стакана
молотая корица
1/2 чайной ложки
ванильный экстракт
1 чайная ложка
лапша для чау-мейн
2 банки (по 5 унций каждая)
солёный арахис
1 банка (6-1/2 унции)
Инструкции
1
Приготовление сиропа
В большой кастрюле соедините коричневый сахар, сливочное масло, мёд и корицу. Доведите до кипения на среднем огне; помешивайте 1 минуту. Снимите с огня; добавьте ванильный экстракт. Выложите лапшу для чау-мейн и арахис; аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись сиропом.
2
Формовка и остужение
Переложите в смазанную маслом квадратную форму размером 9 дюймов. Накройте вощёной бумагой; прижмите, формируя ровный слой. Дайте постоять не менее 1 часа перед нарезкой.