Gebäck backen

Name: Gebäck backen
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 1 Tasse fest gepackter brauner Zucker; 1/3 Tasse Butter (gewürfelt); 1/3 Tasse Honig; 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 Teelöffel Vanilleextrakt; 2 Dosen (je 5 Unzen) Chow-Mein-Nudeln; 1 Dose (6-1/2 Unzen) gesalzene Erdnüsse

Knusprige Erdnuss und knusprige Nudelsticks, überzogen mit Honig-Vanille-Zimt-Sirup.

1 Std. 15 Min.

Einfach

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Zutaten

fest gepackter brauner Zucker 1 Tasse

Butter (gewürfelt) 1/3 Tasse

Honig 1/3 Tasse

gemahlener Zimt 1/2 Teelöffel

Vanilleextrakt 1 Teelöffel

Chow-Mein-Nudeln 2 Dosen (je 5 Unzen)

gesalzene Erdnüsse 1 Dose (6-1/2 Unzen)

Anleitung

Den Sirup kochen

In einem großen Topf den braunen Zucker, die Butter, den Honig und den Zimt verrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; 1 Minute rühren. Vom Herd nehmen; den Vanilleextrakt einrühren. Die Chow-Mein-Nudeln und die Erdnüsse hinzufügen; vorsichtig rühren, bis sie mit dem Sirup überzogen sind.

Formen und abkühlen lassen

In eine gefettete quadratische Form (23 cm) geben. Mit Wachspapier abdecken; zu einer gleichmäßigen Schicht andrücken. Vor dem Schneiden mindestens 1 Stunde stehen lassen.