Рецепты: Основное блюдо

Основное блюдо

Жёлтый горбыль, обжаренный на сковороде и приготовленный на пару

Классическое рыбное блюдо кухни Лу (Шаньдун). Желтый путассу подрумянивают на сковороде до золотистого цвета…

45 мин

Легко

0

Основное блюдо

тройные шоколадные дьявольские капельки

Пирожные «Тройной шоколад» с текстурой ангельского бисквита — это шоколадное тесто на сметане, политое белым шоколадом и выпеченное до нежной…

55 мин

Легко

0

Основное блюдо

Шоколадный баварский крем

Десерт, состоящий из бисквитной оболочки, наполненной шоколадным баварским кремом, охлаждённой до застывания и декорированной.

45 мин

Легко

0

Основное блюдо

Солёная свинина с тофу

Томленая соленая свинина с шелковым тофу даёт лёгкий, насыщенный вкусом бульон, ароматное мясо и нежный, шелковистый тофу.

40 мин

Легко

0

Основное блюдо

Хуасийский гусь в прозрачном бульоне с бамбуковым грибом (Подготовка приправ)

Гусь Хуаси в прозрачном бульоне с бамбуковыми грибами (Состав приправ, ингредиенты и способы приготовления)

1 ч 50 мин

Легко

0

Основное блюдо

Османтусовый мёд / Варенье из османтуса

Китайский рецепт османтусового мёда и османтусового джема, приготовленных из цветов османтуса, жёлтого каменного сахара и воды.

45 мин

Средне

0

Основное блюдо

Универсальная заправка для холодных блюд

Я уже много лет использую эту универсальную заправку для холодных блюд. Она прекрасно подходит к свиным ушам, говядине…

15 мин

Средне

0

Основное блюдо

Тыквенно-креветочный горшок

Жаркое в чжэцзянском стиле с тыквой и травяными креветками, томлённое в глиняном горшке с куриным бульоном…

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Креветки, жаренные на сковороде

Золотисто-коричневые, жаренные на сковороде крупные креветки с хрустящим, но нежным мясом.

35 мин

Легко

0

Основное блюдо

Перец тигровой шкуры

Перец разрезают и обжаривают на сковороде до тех пор, пока кожица не покроется пузырьками, затем покрывают сладко-кислым соусом — получается хрустящее…

18 мин

Легко

0