メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

照り焼き串

メープルシロップのソースに漬け込んだ豚肉と野菜の串焼き、オレンジのほのかな香りが漂います。

55分

簡単

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メインディッシュ

カレーポテト

油が少なく、食べ応えのある一品。じゃがいもとカレー粉をブイヨンで煮込んだ料理 — ダイエット食に適しています。

30分

簡単

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メインディッシュ

甘辛干し大根

乾燥大根と干し唐辛子、みじん切りにんにくの簡単炒め — ほのかな甘みと辛みのある前菜で、見た目は繊細、香りはすっきり、食感は歯切れよく柔らかです。

20分

簡単

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メインディッシュ

ガーリックローズマリーチキンももロール

ローズマリー、ニンニク、調味料でマリネした鶏もも肉の薄切りを巻いて焼いたものです。

1時間27分

簡単

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メインディッシュ

ガナッシュチョコレートソース

定番のチョコレートソース。ケーキのフィリングやグレーズ、ディップソースとして最適です。

15分

簡単

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メインディッシュ

知事公館のチーズエビ

シュリマリネし、シーズニングしたマッシュポテトを詰め、モッツァレラチーズを乗せて、きつね色になるまで焼きます。

35分

簡単

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メインディッシュ

羊肉とザーサイの炒め物

羊肉の挽肉を主材料に、ザーサイと赤唐辛子と一緒に炒めた家庭風の一品。風味豊かで食欲をそそり、ご飯にかけて食べると最高です。

25分

簡単

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メインディッシュ

雲南ハム平目ロール

下味をつけた生魚の薄切りを、ハム、しいたけ、長ねぎの白い部分で巻き、蒸し上げてから、仕上げにたれを回しかけて供する。

40分

簡単

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メインディッシュ

香ばしい紫なす

茄子をひと口大に切り、さっと下茹でする。みじん切りにしたにんにく、甜面醤、調味料と加えて、全体に均一に絡むまで和える。

15分

簡単

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メインディッシュ

トマトの牛肉煮込み

牛肉をひと口大に切ってフライパンで焼き、生のトマト、トマト缶、にんじんと一緒に煮込みます。

40分

簡単

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メインディッシュ

黄魚の揚げ蒸し

魯（山東）風の伝統的な魚料理です。黄魚（きぐち）を黄金色に焼き上げてから蒸らし、風味豊かなタレを回しかけます。鮮やかな黄金色の輝きと、濃厚で香り高く旨味のある味わいが特徴です。

45分

簡単

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メインディッシュ

トリプルチョコレートデビルドロップ

トリプルチョコレートエンジェルケーキドロップは、チョコレートとサワークリームの生地にホワイトチョコレートをかけ、やわらかくケーキのような食感に焼き上げられています。

55分

簡単

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