Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Yunnan-Schinken-Seezungenröllchen

Gewürzte rohe Fischscheiben werden mit Schinken, Shiitake-Pilzen und weißen Frühlingszwiebelteilen umwickelt…

40 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Duftende violette Aubergine

Schneide die Aubergine in Stücke und blanchiere sie. Vermenge sie mit fein gehacktem Knoblauch, süßer Bohnensauce und Gewürzen…

15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Rindfleisch in Tomaten geschmort

Schneiden Sie das Rindfleisch in Stücke und braten Sie es an, schmoren Sie es anschließend zusammen mit frischen Tomaten, Dosentomaten und Karotten.

40 Min.

Einfach

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Hauptgericht

In der Pfanne gebratener und gedämpfter Gelber Umberfisch

Ein klassisches Lu- (Shandong-)Fischgericht. Der Gelbe Umberfisch wird goldbraun in der Pfanne gebraten…

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Dreifach-Schokoladen-Teufelstropfen

Triple Chocolate Angel Cake Drops zeichnen sich durch einen Schokoladen-Sahnequark-Teig aus, der mit weißer Schokolade beträufelt und zu einer zarten…

55 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Schokoladen-Bavarois

Ein Dessert, bestehend aus einer Biskuitboden-Hülle, gefüllt mit Schokoladen-Bavarois-Creme, gekühlt bis zum Festwerden und mit einer Dekoration vollendet.

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Schweinespeck mit Tofu

Geschmortes gesalzenes Schweinefleisch mit Seidentofu ergibt eine leichte, herzhafte Brühe, aromatisches Schweinefleisch und zarten, seidigen Tofu.

40 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Huaxi Bambuspilz-Gans in klarer Suppe (Würzzubereitung)

Huaxi Gans in klarer Brühe mit Bambuspilzen (Zusammengestellte Würzzutaten und Zubereitungsmethoden)

1 Std. 50 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Osmanthus-Honig / Osmanthus-Marmelade

Ein chinesisches Rezept für Osmanthus-Honig und Osmanthus-Marmelade, zubereitet mit Osmanthus-Blüten, gelbem Felszucker und Wasser.

45 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Vielseitiges Dressing für kalte Gerichte

Ich verwende dieses universelle Dressing für kalte Gerichte seit Jahren. Es passt wunderbar zu Schweineohr, Rindfleisch, Gurke oder Mu-Err-Pilzen – egal…

15 Min.

Mittel

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