Recettes de Plat principal

Plat principal

Oil-Blanched Pig's Heart

Oil-Blanched Pig's Heart is a unique and flavorful dish featuring tender sliced pork heart dressed with a sizzling hot oil infusion and aromatic seasonings.

1 h 0 min

Plat principal

Beef Braised in Soy

Tender beef shank is salted, blanched, then pressure cooked in a flavorful beer-based braise with aromatics and spices.

6 h 15 min

Plat principal

Foie de porc parfumé au poisson

Le foie de porc tendre est sauté avec des champignons noirs, des carottes et des piments forts dans une sauce sucrée, salée et aigre au parfum de poisson.

45 min

Plat principal

Boulettes de viande braisées et pommes de terre

De tendres boulettes de viande sont poêlées avec des tranches de pommes de terre dorées, puis braisées dans une sauce savoureuse faite de sauce aux huîtres et de sauce soja foncée jusqu'à ce que le liquide épaississe.

10 min

Plat principal

Tofu aux œufs sauce tomate

Tranches de tofu aux œufs poêlées, enrobées de fécule de maïs et mijotées dans une sauce tomate savoureuse au ketchup.

10 min

Plat principal

Mouton braisé aux pommes de terre

Des morceaux tendres d'agneau et de pommes de terre sont braisés ensemble avec du poivre du Sichuan et de la sauce soja foncée.

30 min

Plat principal

Carottes sautées à la viande

De la viande hachée tendre est sautée avec des carottes molles et sucrées dans ce plat rapide et savoureux.

30 min

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Porc salé sauté à l'ail vert

Un sauté rapide avec du porc salé et de l'ail vert, cuit jusqu'à ce que la viande libère sa graisse riche et que les légumes soient juste tendres.

10 min

Plat principal

Tofu braisé aux bok choy mini

Le tofu doré frit est mijoté avec du bok choy mini et des champignons noirs dans une sauce salée.

35 min

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Os braisés au soja

Ces os braisés au soja sont tendres et riches en saveur sans être gras. Une méthode simple à la maison donne des résultats délicieux avec une sauce satisfaisante.

1 h 0 min

Plat principal

Tranches de filet de porc Char Siu épais au cumin

Un plat simple et rapide avec des tranches de filet de porc tendre mariné dans la sauce char siu et poêlé jusqu'à ce qu'elles soient parfumées au cumin.

30 min