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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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Recettes de cette catégorie

1223 recettes trouvées

Canard Perle
Plat principal

Canard Perle

Plat emblématique représentatif de la cuisine du canard de Nankin, il est préparé avec un canard désossé farci…

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Pain plat levé au sucre brun
Plat principal

Pain plat levé au sucre brun

Si vous n'êtes pas sûr de la quantité d'eau à utiliser pour pétrir la pâte, ajoutez-la progressivement et ajustez la souplesse de la pâte selon vos besoins…

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Ragoût d'anguille et de porc braisés « Pont de selle »
Plat principal

Ragoût d'anguille et de porc braisés « Pont de selle »

Ce plat est préparé en mijotant des morceaux d'anguille avec du porc…

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Chou sauté à la saucisse de jambon
Plat principal

Chou sauté à la saucisse de jambon

Un sauté de chou rapide et savoureux de la cuisine chinoise familiale…

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Le Vieux Dragon entre dans la mer
Plat principal

Le Vieux Dragon entre dans la mer

La viande d'anguille et le concombre de mer sont braisés ensemble…

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Riz en terre cuite cantonnais aux viandes salées et fumées
Plat principal

Riz en terre cuite cantonnais aux viandes salées et fumées

Plat de riz en terre cuite cantonnais préparé avec de la saucisse salée et du porc salé cantonais, servi avec du brocoli chinois…

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Nougat aux cacahuètes Wangzai
Plat principal

Nougat aux cacahuètes Wangzai

Faire fondre les bonbons au lait à feu direct est plus rapide mais risque de les brûler…

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Poisson à la vapeur
Plat principal

Poisson à la vapeur

Poisson à la vapeur (Poisson à la vapeur)

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Cookies croustillants à la coriandre
Plat principal

Cookies croustillants à la coriandre

Cookies croustillants à la coriandre

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Dorade braisée
Plat principal

Dorade braisée

Dorade braisée de style Shandong, avec des morceaux de poisson tendres, un bouillon riche et savoureux, riche en nutriments.

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Hot-dog à la viande hachée au curry
Plat principal

Hot-dog à la viande hachée au curry

Un hot-dog accompagné de curry, de chou fermenté et de saucisse de Vienne, avec des saveurs bien équilibrées.

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Poulet Braisé aux Patates Douces
Plat principal

Poulet Braisé aux Patates Douces

Poulet Braisé aux Patates Douces

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