味道 Chinese Recipe
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메인 요리 레시피

가족 저녁상에 어울리는 정통 중국 메인 요리를 모았습니다. 조림, 찜, 식당식 고기, 두부, 해산물 요리를 폭넓게 살펴볼 수 있습니다.

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이 카테고리의 레시피

8434개 레시피

차슈 돼지고기 피자
메인 요리

차슈 돼지고기 피자

차슈 돼지고기를 토핑한 혁신적인 피자로, 독특한 풍미를 자랑합니다.

55분
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연어 버섯 피자
메인 요리

연어 버섯 피자

슬라이스한 버섯과 연어 롤을 토핑한 피자.

20분
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팬에 졸인 시금치
메인 요리

팬에 졸인 시금치

채 썬 무와 얇게 부친 계란을 넣은 간단한 가정식 볶음 요리입니다.

15분
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쉬운 훈제 연어
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쉬운 훈제 연어

절임 혼합물과 액상 스모크로 만든 콜드스모크 연어.

7시간 10분
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0
퍼프 페이스트리 (겹층 반죽)
메인 요리

퍼프 페이스트리 (겹층 반죽)

버터를 반죽 속에 감싸고, 접고 밀어내는 과정을 반복하여 바삭하고 층이 뚜렷한 페이스트리를 구워냅니다.

1시간 15분
보통
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피스타치오 페이스트
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피스타치오 페이스트

갓 까낸 신선한 피스타치오의 풍미를 담은 캐러멜화한 피스타치오 페이스트로, 버터크림이나 아이스크림에 사용하기에 안성맞춤입니다.

1시간 0분
쉬움
0
서양식 감자 케이크
메인 요리

서양식 감자 케이크

속을 으깬 감자로 감싸 전분, 달걀, 빵가루를 묻힌 뒤 팬에 구워 황금색이 될 때까지 만든 서양식 패티입니다.

55분
쉬움
0
삼주빵 반죽
메인 요리

삼주빵 반죽

거피가루, 이스트, 베이킹파우더, 설탕 및 따뜻한 물을 모두 함께 섞어 반죽합니다. 반죽을 반죽한 뒤 발효시킵니다.

16분
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0
오페라 글레이즈
메인 요리

오페라 글레이즈

오페라 케이크용 초콜릿 땅콩유 글레이즈로, 굳으면 부드럽고 깔끔한 마감이 됩니다.

20분
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찐 석류 닭고기
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찐 석류 닭고기

전통 광둥식 석류 찜닭(Chǎo Shíliú Jī)은 닭고기, 새우 및 기타 재료의 속살을 닭껍질로 감싸 만든 석류 모양의 요리로, 단 8분간 찌기만 하면 완전히 익습니다.

35분
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매운 도지육 조림
메인 요리

매운 도지육 조림

사천 산초, 마른 고추, 양념을 넣고 천천히 졸여 향긋하게 마무리한, 대담하고 얼큰한 매콤한 개고기 요리.

2시간
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0
마죽순 대어살 완자
메인 요리

마죽순 대어살 완자

향신료로 양념한 붕어 어묵을 나비 모양으로 잘 썰은 당근싹에 넣어 팬에 구워 익힌 뒤 굴 소스 전분 글레이즈를 뿌려 내놓습니다.

35분
쉬움
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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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