메인 요리 레시피

메인 요리

뼈를 제거한 닭발과 닭날개

강소성의 전통 냉채로, 익힌 닭발과 닭날개를 뼈를 제거한 뒤 가벼운 짭짤한 소스를 끼얻어 만듭니다. 형태가 온전히 유지되어 신선하고 부드럽며 향이 풍부한 맛이 특징입니다.

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셀러리와 돼지고기 만두

셀러리와 돼지고기 만두

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터키 롤빵

스폰지 도우 기법을 사용해 만든 터키식 긴 롤빵

25분

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흙냄비 표고버섯 소 양지찜

소 양지와 표고버섯을 볶은 뒤 흙냄비에 넣고 푹 끓려 내는 이 요리는 혈당을 낮추는 효능이 있습니다.

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다진 돼지고기 양배추 볶음

아삭한 양배추와 감칠맛 나는 다진 돼지고기로 만든 빠르고 든든한 중국 가정식 요리입니다.

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크랜베리 크림치즈 빵

부드럽고 폭신한 빵에 새콤한 크랜베리와 진한 크림치즈가 듬뿍 들어 있어 아침 식사, 간식, 소소한 모임에 모두 어울리는 빵이에요.

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버섯 듬뿍 초심 조림

소금은 너무 많이 넣지 마세요.

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달콤한 콩장 소스의 북경 찢은 돼지고기

은은한 단맛이 나는 감칠맛이 풍부하고 짙은 적갈색을 띠는 이 요리는 달콤한 콩장 소스에 찢은 돼지고기를 볶아 만듭니다.

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참깨 시금치

구운 참깨가 어우러진 싱그러운 녹색의 짭짤하고 새콤한 차가운 샐러드예요.

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새콤한 디핑 소스와 함께 손으로 찢은 돼지고기

엄선한 프리미엄 디핑 소스를 냉장고에 30분간 냉각시키면 식감과 풍미가 더욱 향상됩니다.

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녹두와 돼지고기 증자

녹두와 양념한 돼지고기 소를 넣은 전통 중국식 증자의 대표적인 짭짤한 맛 종류로, 서서히 오래 조리해 풍부하고 균형 잡힌 맛을 살린 요리입니다.

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사천식 식초 볶음 닭

사천을 대표하는 전통 요리로, 격자 무늬로 칼집을 낸 닭고기를 겨울 대나무순과 절인 고추와 함께 볶아 달콤, 새콤, 맵고 마비 맛이 완벽하게 조화된 풍미를 자랑하며, 부드러우면서도 바삭한 식감이 특징입니다.

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