メインディッシュのレシピ

メインディッシュ

薬膳豚バラテールスープ

豚のリブを中国漢方薬と料酒と一緒に slow-cook(長時間煮込んだ)滋養強壮スープ。

1時間20分

簡単

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メインディッシュ

エビの揚げ団子

エビを細かく刻み、角切りにした脂身の豚肉、角切りにしたクワイ、調味料と混ぜ合わせる。丸形に成形し、きつね色になるまで揚げる。

33分

簡単

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チャーシュー豚ピザ

斬新なピザにチャーシューをトッピングし、他に類を見ない独特な風味を提供しています。

55分

簡単

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サーモンきのこピザ

スライスしたマッシュルームとサーモンのロールをトッピングしたピザ。

20分

簡単

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メインディッシュ

ほうれん草の鍋焼き

千切りの大根と卵のリボンで作る、手軽な家庭風の炒め物。

15分

簡単

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簡単スモークサーモン

漬け込みミックスとリキッドスモークで作られた冷燻製サーモン。

7時間10分

簡単

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パイ生地（折り込み生地）

バターを生地で包み、何度も折りたたんで伸ばして焼くと、はっきりとした層のあるパリッとしたペストリーができます。

1時間15分

普通

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ピスタチオペースト

キャラメリゼしたピスタチオペーストは、新鮮な殻なしピスタチオの風味で、バタークリームやアイスクリームに最適です。

1時間0分

簡単

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洋風ポテトケーキ

具材をマッシュポテトで包み、でん粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、きつね色になるまで揚げ焼きにした洋風のコロッケ。

55分

簡単

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三丁饅頭の生地

薄力粉とイースト、ベーキングパウダー、砂糖、温水を混ぜ合わせる。生地をこねて発酵させる。

16分

簡単

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オペラグレイズ

オペラケーキ用のチョコレートとピーナッツオイルのグレーズは、滑らかできれいな仕上がりに固まります。

20分

簡単

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蒸し石榴鶏

伝統的な広東式ザクロ蒸し鶏（Chǎo Shíliú Jī）は、鶏皮で鶏肉やエビなどの具材を包んでザクロの形に整え、蒸すだけでわずか8分で完全に火が通る料理です。

35分

簡単

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