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Rezepte in dieser Kategorie

1100 Rezepte gefunden

Gebratener Bitterkürbis mit fermentierten schwarzen Bohnen
Hauptgericht

Gebratener Bitterkürbis mit fermentierten schwarzen Bohnen

Ein klassisches, wohltuendes chinesisches Hausmannsgericht, das knackigen, leicht bitteren Bitterkürbis mit dem tiefen…

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Mini knusprige Käsekekse mit Pesto
Hauptgericht

Mini knusprige Käsekekse mit Pesto

Knusprige Mini-Kekse aus einer Mischung aus Mozzarella, Mimolette und Parmesan, serviert mit Pesto

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Scharfe Flusskrebse
Hauptgericht

Scharfe Flusskrebse

Mala-scharfe Flusskrebse sind ein beliebtes chinesisches Streetfood, das für sein mundbetäubendes, feuriges Aroma bekannt ist.

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Pochierte Kaninchen-Fleischbällchen-Suppe
Hauptgericht

Pochierte Kaninchen-Fleischbällchen-Suppe

Koreanische Kaninchen-Fleischbällchen-Suppe mit milchig weißer Brühe, zarten und bissfesten Fleischbällchen und einem köstlichen scharf-sauren Geschmack.

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Frittiertes Schweinefilet mit Sesam
Hauptgericht

Frittiertes Schweinefilet mit Sesam

Von goldgelber Farbe, außen knusprig und innen zart. Hergestellt durch das Panieren von Schweinefilet in Eiteig, Wenden in Sesam und anschließendes Frittieren.

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Jahrhundertei-Salat
Hauptgericht

Jahrhundertei-Salat

Eine klassische kalte chinesische Vorspeise, bei der konservierte Jahrhunderteier mit einer herzhaften…

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Lotusblüten-Goldfisch-Garnelen
Hauptgericht

Lotusblüten-Goldfisch-Garnelen

Ein klassisches Gericht der Shandong-Küche (Lu-Küche), bei dem Lotusblüten-Goldfisch-Garnelen durch eine lebendige, lebensechte Präsentation…

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Sichuan Trocken gebratenes Schweinefleisch in Streifen
Hauptgericht

Sichuan Trocken gebratenes Schweinefleisch in Streifen

Ein klassisches Gericht der Sichuan-Küche mit bräunlich-rotem, zartem und knusprigem Schweinefleisch in Streifen, das reich an herzhaftem…

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Gold-intarsierter Rettich- und Karotten-Doppel-Knusper
Hauptgericht

Gold-intarsierter Rettich- und Karotten-Doppel-Knusper

Ein knuspriges, erfrischendes traditionelles chinesisches Beilagengericht aus goldgelb gebratenem Rettich und frischen Karotten…

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Schokoladen-Soufflé glacé (Gefrorenes Schokoladen-Soufflé)
Hauptgericht

Schokoladen-Soufflé glacé (Gefrorenes Schokoladen-Soufflé)

Ein gefrorenes Dessert, das durch das Vermischen von geschmolzener Schokolade, Sirup, italienischem Baiser und Schlagsahne hergestellt wird.

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Frische Abalone-Scheiben mit Lilienknollen
Hauptgericht

Frische Abalone-Scheiben mit Lilienknollen

Ein raffiniertes kantonesisches Gericht, das zarte, salzig-frische Abalone-Scheiben mit süßen, knusprigen Lilienknollen kombiniert und ein leichtes…

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Rote-Dattel-Honig-Adzukibohnen-Chiffon-Kuchen
Hauptgericht

Rote-Dattel-Honig-Adzukibohnen-Chiffon-Kuchen

Rote-Dattel-Honig-Adzukibohnen-Chiffon-Kuchen

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