Hauptgericht Rezepte

Hauptgericht

Ölgeschmorte Garnelen

Schnell geschmorte Garnelen, zuerst angebraten für Farbe, dann in einer würzigen Mischung aus Sojasauce und Reisessig köcheln lassen, bis die Brühe durch das Garnelenöl, das beim Drücken jedes Kopfes freigesetzt wird, natürlich rot wird.

30 Min.

Hauptgericht

Gedämpfter Tofu mit Enteneigelb

Seidentofu wird mit duftenden, angebratenen gesalzenen Enteneigelben belegt und gedämpft, bis er zart ist.

Hauptgericht

Radish and Pork Meatballs

Crispy fried meatballs made with a savory blend of ground pork, white radish, and carrot.

1 Std. 0 Min.

Hauptgericht

Gehacktes Fleisch und Chinakohl mit Glasnudeln

Ein schnelles und herzhaftes Gericht mit zartem Chinakohl und eingeweichten Glasnudeln, die mit gehacktem Fleisch in einer duftenden Bohnenpaste-Sauce geschmort werden.

Hauptgericht

Shiitake-Tofu-Tontopf

Knusprig gebratener fester Tofu und geschnittene Shiitake-Pilze werden in einem herzhaften Tontopf mit Doubanjiang und Sojasauce geschmort.

30 Min.

Hauptgericht

Gebratene Pinienweiden-Triebe mit gezupftem Schweinefleisch

Zarte Pinienweiden-Triebe und Paprikastreifen werden mit mariniertem Schweinefleisch für ein einfaches, herzhaftes Gericht schnell gebraten.

Hauptgericht

Gedämpfte Garnelen mit Glasnudeln und gehackter Chili

Zarte Glasnudeln absorbieren die herzhaften Aromen von Garnelen, gehackter Chili und gedämpfter Fischsoße in diesem einfachen gedämpften Gericht.

30 Min.

Hauptgericht

Geschmorte Rindfleischstreifen

Geschmorte Rindfleischstreifen ist ein klassisches Gericht mit zartem, auf der Zunge zergehendem Rindfleisch in einer glänzenden roten Soße.

1 Std. 0 Min.

Hauptgericht

Pilze mit gedünstetem Pak Choi

Gefüllte getrocknete Shiitake-Pilze, geschmort mit Hackfleisch und serviert auf zartem Pak Choi in einer würzigen Sauce.

Hauptgericht

Cumin Lamb

This cumin lamb is easy to make, with tender meat that is not gamey and no deep frying. Marinade the lamb well and fry at high heat for a satisfying and hearty dish.