味道 Chinese Recipe
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メインディッシュのレシピ

家庭の夕食に役立つ本格中華の主菜レシピを集めました。煮込み、蒸し物、肉、豆腐、魚介の定番を幅広く探せます。

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このカテゴリのレシピ

8431件のレシピ

チョコレートとキャラメルのマーブルバー
メインディッシュ

チョコレートとキャラメルのマーブルバー

キャラメルフィリングとチョコレートマーブルの装飾が入ったケーキで、百万長者のショートブレッドに似ている。

45分
普通
0
トマトソース
メインディッシュ

トマトソース

トマトソースピザパン用のトマトソース

30分
簡単
0
照り焼き串
メインディッシュ

照り焼き串

メープルシロップのソースに漬け込んだ豚肉と野菜の串焼き、オレンジのほのかな香りが漂います。

55分
簡単
0
カレーポテト
メインディッシュ

カレーポテト

油が少なく、食べ応えのある一品。じゃがいもとカレー粉をブイヨンで煮込んだ料理 — ダイエット食に適しています。

30分
簡単
0
甘辛干し大根
メインディッシュ

甘辛干し大根

乾燥大根と干し唐辛子、みじん切りにんにくの簡単炒め — ほのかな甘みと辛みのある前菜で、見た目は繊細、香りはすっきり、食感は歯切れよく柔らかです。

20分
簡単
0
ガーリックローズマリーチキンももロール
メインディッシュ

ガーリックローズマリーチキンももロール

ローズマリー、ニンニク、調味料でマリネした鶏もも肉の薄切りを巻いて焼いたものです。

1時間27分
簡単
0
ガナッシュチョコレートソース
メインディッシュ

ガナッシュチョコレートソース

定番のチョコレートソース。ケーキのフィリングやグレーズ、ディップソースとして最適です。

15分
簡単
0
知事公館のチーズエビ
メインディッシュ

知事公館のチーズエビ

シュリマリネし、シーズニングしたマッシュポテトを詰め、モッツァレラチーズを乗せて、きつね色になるまで焼きます。

35分
簡単
0
羊肉とザーサイの炒め物
メインディッシュ

羊肉とザーサイの炒め物

羊肉の挽肉を主材料に、ザーサイと赤唐辛子と一緒に炒めた家庭風の一品。風味豊かで食欲をそそり、ご飯にかけて食べると最高です。

25分
簡単
0
雲南ハム平目ロール
メインディッシュ

雲南ハム平目ロール

下味をつけた生魚の薄切りを、ハム、しいたけ、長ねぎの白い部分で巻き、蒸し上げてから、仕上げにたれを回しかけて供する。

40分
簡単
0
香ばしい紫なす
メインディッシュ

香ばしい紫なす

茄子をひと口大に切り、さっと下茹でする。みじん切りにしたにんにく、甜面醤、調味料と加えて、全体に均一に絡むまで和える。

15分
簡単
0
トマトの牛肉煮込み
メインディッシュ

トマトの牛肉煮込み

牛肉をひと口大に切ってフライパンで焼き、生のトマト、トマト缶、にんじんと一緒に煮込みます。

40分
簡単
0
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