Рецепты: Жареный на сковороде

Острое жареное на сковороде вонючее тофу

Хрустящее снаружи, мягкое и пикантное внутри — классическая уличная еда с острым вкусом. Этот тайваньский фаворит представляет собой золотисто-жареное вонючее тофу, политое смелой чесночно-перцовой соусом, который дает остроту и умами в каждом кусочке.

30 мин

Хрустящий омлет с устрицами

Любимая уличная еда провинции Фуцзянь и Тайваня, где сочные устрицы запекаются в нежном яичном креме на сковороде до золотистой хрустящей корочки. Это утешительное блюдо дарит контраст текстур в каждом кусочке.

30 мин

Хрустящие коробочки из корня лотоса, жаренные на сковороде

Нежные ломтики корня лотоса, фаршированные приправленной свининой, обжаренные до золотистой корочки. Утешительное китайское блюдо, которое идеально подходит для ужина в будний день.

35 мин

Тыквенные оладьи с чесноком

Хрустящие по краям, золотистые оладьи, приготовленные из натёртой тыквы, ароматного чеснока и свежего кориандра. Эти пикантные закуски сочетают осенний овощ с яркими вкусами для сытного блюда или гарнира.

30 мин

Легко

Жареные коробочки с креветками и зеленым луком

Хрустящие снаружи и нежные, пикантные внутри — эти жареные коробочки сочетают в себе свежие креветки, ароматный зеленый лук и омлет в мягком тесте. Идеально подходят для уикенд-бранча или неформального ужина.

35 мин