Овощное блюдо
Кисло-сладкий баклажан без глубокой жарки
Более легкая версия классического кисло-сладкого баклажана. В этом варианте используется яркий соус на основе томатов, а глубокая жарка исключена для более полезного ужина в будний день. Баклажаны сначала мягко готовятся в микроволновке, а затем доводятся до готовности быстрой обжаркой для получения нежного результата и большого количества блестящего, пикантного соуса.