野菜料理のレシピ

Deep-Fryなしの甘酸っぱいなす

伝統的な甘酸っぱいなすの軽量版。このバージョンは鮮やかなトマトベースのソースを使用し、深層janela炒めを省いて、より健康的な平日ディナーに最適です。なすはまず電子レンジで優しく加熱され、その後-quick炒めで仕上げ、柔らかくなじみ、艶のある酸っぱいソースがたっぷり味わえます。