Все рецепты

Основное блюдо

Свиные ребра в кисло-сладком соусе

Классическое шанхайское блюдо из свиных ребер в кисло-сладком соусе, хрустящее снаружи и нежное внутри, с ярким золотистым цветом.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Жареные ломтики батата

Обжаренные на сковороде до лёгкого испарения влаги, хрустящие и вкусные

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Свинина «Хрустящий звон»

Известное фучжоуское лакомство — свиная вырезка, обёрнутая вокруг ядер грецких орехов и обжаренная во фритюре до хрустящей корочки…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Суп из свежей кефали (Redlip Mullet)

Классический китайский домашний суп из свежей кефали, ценимый за лёгкий, естественно сладковатый бульон и полезные, легко усваиваемые свойства.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Двойная хрусткость в прозрачном бульоне

Классическая шаньдунская закуска, главными ингредиентами которой являются свиной желудок и куриные пупки…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Осенние крабы на пару

Наступила осень — самое время, когда мясо крабов становится самым нежным и ароматным... не упустите!

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Рисовая чаша с грибным соусом

Уютная китайская рисовая чаша с насыщенным пикантным грибным соусом.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Шпинат, жаренный с чесноком

Быстрое и ароматное китайское блюдо из свежего шпината, обжаренного в раскалённом воке с душистым чесноком и каплей масла.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Холодный салат из квят и бамии

Освежающий и пикантный китайский холодный салат из свежих квят и хрустящей бамии.

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Солёная свиная грудинка на пару в стиле лонгана

Блюдо, развившееся из традиционной сычуаньской кухни, — мясные рулетики, сформированные в виде плодов лонгана: насыщенные, но не жирные…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Бабочки из королевской глазури

Нежные декоративные бабочки, нанесённые кондитерским мешком из королевской глазури на листы ацетата…

Разное

Средне

0

Основное блюдо

Бананье

Торт в оболочке из карамелизированного бисквита джоконда, с начинкой из лаймового крема шибуст и бананового мусса…

Разное

Средне

0