تعديل صلصة المعكرونة للتصوير
اضبط قوام صلصة المعكرونة الجاهزة عن طريق إضافة مخفف للحصول على لمعان وتغطية أفضل للتصوير الفوتوغرافي.
المكونات
صلصة المعكرونة (طماطم، بيستو، كريمية، أو زيتية)
½ كوب
عامل التخفيف (جل التزيين من ويلتون، نصف ونصف، أو زيت الزيتون)
1 ملعقة كبيرة أو أكثر
الخطوات
1
اختبار القوام
ضع نصف كوب من الصلصة في وعاء العمل وحركها، ثم ضع شعيرة من المعكرونة لاختبار تأثير التغطية.
2
تخفيف الصلصة
إذا كانت الصلصة سميكة جدًا، أضف ملعقة كبيرة من عامل التخفيف (مثل جل ويلتون الشفاف، نصف ونصف، أو زيت الزيتون) وحرك حتى تصبح متجانسة. اختبر مرة أخرى، وسجل الكمية المضافة حسب الحاجة.
3
التخزين
اضغط غلافًا بلاستيكيًا مباشرة على سطح الصلصة لتغطيتها، وقم بتسميتها للتمييز بين الصلصة المخففة والأصلية.