写真撮影のためのパスタソースの調整
市販のパスタソースに希釈剤を加えて粘度を調整し、写真撮影に適した光沢とカバレッジを実現する。
材料
パスタソース（トマト、ペスト、クリーム、油ベース）
1/2カップ
薄め液（Wilton piping gel、ハーフアンドハーフ、オリーブオイル）
大さじ1杯以上
作り方
1
テクスチャーの確認
作業ボウルに1/2カップのソースを入れ、混ぜてからパスタの麺を1本落としてコーティングの具合を確認します。
2
ソースを薄める
ソースが濃すぎる場合は、薄め液（Wilton clear gel、ハーフアンドハーフ、オリーブオイルなど）を大さじ1杯加え、なめらかになるまで混ぜます。再度確認し、必要に応じて加えた量を記録します。
3
保存
ソースの表面にラップを直接密着させて覆い、薄めたソースと元のソースを区別できるようにラベルを貼ります。
