ガーリックチリソースときゅうりの和え物
ピリッと辛くて爽やかなキレがあり、混ぜ込まれたガーリックチリソースが独特な食感をプラス — まさに絶品 😋
材料
柔らかいきゅうり
2
塩
適量
薄口醤油
適量
黒酢
適量
ごま油
適量
作り方
1
ステップ1
これは昨日作ったガーリックチリソースです。
2
ステップ2
シャキシャキで柔らかい小さなきゅうり。
3
ステップ3
きゅうりを軽く叩いて、ぶつ切りにする。
4
ステップ4
お皿に盛る。
5
ステップ5
塩、薄口醤油、黒酢、ごま油で味を調える。
6
ステップ6
スプーン一杯のガーリックチリソースを入れ、食べる前によく混ぜる。
7
ステップ7
完成。
