فطيرة الفاكهة المخبوزة
تُبطَّن صينية عميقة بالعجينة، وتُملأ بطبقات متناوبة من الفاكهة (مثل الخوخ أو البرقوق أو الكرز) والسكر، وتُغطى بالعجينة، ثم تُخبز.
المكونات
عجينة (لتبطين صينية عميقة)
حسب الذوق
خوخ (مقشر)
حسب الذوق
برقوق أو كرز أو فاكهة مشابهة (مغسولة)
حسب الذوق
سكر (على شكل طبقات متناوبة مع الفاكهة)
حسب الذوق
الخطوات
1
الخطوة 1
تُبطَّن صينية عميقة بالعجينة. يُقشَّر الخوخ، ويُغسَل البرقوق أو الكرز أو فاكهة مشابهة، ثم تُرتَّب في الصينية.
2
الخطوة 2
تُرصّ طبقات من الفاكهة والسكر بالتناوب حتى تمتليء الصينية، ثم تُغطَّى بالعجينة. تُخبَز لمدة ساعة تقريباً.
