بيتزا باللحمة
وصفة بيتزا باللحم البقر تتضمن شرائح رقيقة من اللحم البقر، والفلفل الحلو، والبصل، وعجينة البيتزا، وجبنة الموتزاريلا المبشورة.
المكونات
لفائف لحم بقري دهنية
حسب الرغبة
فلفل ملون
حسب الرغبة
بصل
حسب الرغبة
عجينة بيتزا
حسب الرغبة
جبن موزاريلا مبشور
حسب الرغبة
صلصة طماطم
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل الفلفل الملون وقطعه إلى شرائح رفيعة.
2
الخطوة 2
اغسل البصل وقطعه إلى شرائح رفيعة.
3
الخطوة 3
سخن الزيت في مقلاة، أضف البصل، وقلبه حتى تفوح رائحته.
4
الخطوة 4
أضف لفائف اللحم البقري الدهنية.
5
الخطوة 5
أضف صلصة المحار وصلصة الصويا الفاتحة وصلصة الصويا الداكنة حسب الرغبة.
6
الخطوة 6
أضف الكمون وتوابل الباربكيو.
7
الخطوة 7
قلّب حتى تتغطى المكونات بالتوابل وتتبل جيداً.
8
الخطوة 8
أضف الفلفل الملون.
9
الخطوة 9
قلّب بسرعة حتى تمتزج المكونات جيداً.
10
الخطوة 10
ذوّب عجينة البيتزا مسبقاً.
11
الخطوة 11
وزع صلصة الطماطم بالتساوي على العجينة.
12
الخطوة 12
أضف لفائف اللحم البقري الدهنية المقلية فوقها.
13
الخطوة 13
رشّ جبن الموزاريلا المبشور.
14
الخطوة 14
سخن الفرن مسبقاً إلى 230 درجة مئوية بالحرارة العلوية والسفلية، ضع البيتزا داخله، واخبزها لمدة حوالي 15 دقيقة.
15
الخطوة 15
جاهز.
