خبز حلزوني بالشوكولاتة والبندق
خبز حلو ملفوف بكريمة الشوكولاتة والبندق ومزين بحبات البندق الكاملة.
المكونات
عجينة خبز أبيض
دفعة واحدة
كاكاو بالبندق
200 غ
بندق مفروم
50 غ
بندق كامل
حفنة
الخطوات
1
التسخين المسبق
سخّن الفرن إلى أعلى درجة حرارة.
2
التشكيل والحشو
بعد أن تنتهي مرحلة الإخماد الثانية للعجينة، افردها رقيقةً جدًا، بسمك عملتين تقريبًا. وزّع كريمة البندق والكاكاو على كامل العجينة، مع ترك حافة ضيقة حولها. رشّ البندق المفروم بأكبر قدر من التوزيع المتساوي. ثم رشّ البندق الكامل.
3
اللف والخبز
لفّ العجينة وقطّعها إلى أجزاء حسب الرغبة. ضعها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا ويملأ كريمة البندق الدافئة والمذابة داخلها.
