Schokoladen-Haselnuss-Schnecken-Brot
Ein süßes Brot, durchzogen mit Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich und gespickt mit Haselnüssen.
Zutaten
Weißbrotteig
1 Portion
Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich
200 g
gehackte Haselnüsse
50 g
ganze Haselnüsse
1 Handvoll
Anleitung
1
Vorheizen
Den Backofen auf die höchste Stufe vorheizen.
2
Formen und Füllen
Nachdem die zweite Gare des Teigs abgeschlossen ist, den Teig sehr dünn ausrollen, etwa zwei Münzen dick. Den Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich gleichmäßig auf dem Teig verteilen und dabei einen schmalen Rand am Rand frei lassen. Die gehackten Haselnüsse so gleichmäßig wie möglich darüber streuen. Anschließend die ganzen Haselnüsse darüber verteilen.
3
Aufrollen und Backen
Den Teig aufrollen und nach Belieben in Portionen schneiden. In den Ofen geben, bis er goldbraun ist und das Innere mit warmer, flüssiger Haselnuss-Schokolade gefüllt ist.