Pan de espiral de chocolate y avellanas

Name: Pan de espiral de chocolate y avellanas
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Ingredients: 1 lote masa de pan blanco; 200 g crema de avellanas con chocolate; 50 g avellanas picadas; 1 puñado avellanas enteras

Un pan dulce enrollado con crema de avellanas y chocolate, y relleno de avellanas.

1 h 25 min

Fácil

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Ingredientes

masa de pan blanco 1 lote

crema de avellanas con chocolate 200 g

avellanas picadas 50 g

avellanas enteras 1 puñado

Instrucciones

Precalentar

Precalienta el horno a la temperatura más alta.

Formar y rellenar

Después de que termine la segunda fermentación de la masa, extiéndela muy fina, de aproximadamente el grosor de dos monedas. Unta la crema de avellanas con chocolate por toda la masa, dejando un borde estrecho alrededor. Espolvorea las avellanas picadas lo más uniformemente posible. Luego espolvorea las avellanas enteras.

Enrollar y hornear

Enrolla la masa y corta en porciones al gusto. Hornea hasta que esté dorada y el interior quede relleno de chocolate con avellanas derretido y caliente.