بيتزا الفاكهة المجففة واللحم
بيتزا فريدة ومغذية تعلوها شرائح اللحم اللذيذة ومجموعة متنوعة من الفواكه المجففة.
القصة
يجمع هذا الطبق بين النكهة الغنية للحم عالي الجودة وحلاوة مزيج الفواكه المجففة، لتقدم هذه البيتزا تجربة طعم فريدة ومميزة، تجمع بين القيمة الغذائية العالية والشعور العميق بالرضا.
المكونات
عجينة بيتزا
100 غرام
لحم خنزير (مفروم وموضوع جانباً)
150 غرام
جبنة موزاريلا
100 غرام
صلصة طماطم
50 غرام
لب عين جمل
قرصة
كاجو
قرصة
تين مجفف
قرصة
لوز مجفف
قرصة
صنوبر
رشة
أوريجانو
حسب الرغبة
ملح
حسب الرغبة
زيت زيتون
حسب الرغبة
طماطم
الخطوات
1
تحضير لحم الخنزير
يُفرم لحم الخنزير ويُترك جانباً.
2
فرد العجين
يُفرد عجين البيتزا إلى قشرة بسمك 5 مم، ويُوضع في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، وتُوزع فوقه صلصة الطماطم.
3
إضافة المكونات
يُوضع لحم الخنزير المفروم في الأعلى، ويُرش بالتساوي بجبن الموزاريلا، ومكسرات مجففة متنوعة، والملح، والأوريغانو، ويُضاف إليه رذاذ من زيت الزيتون.
4
الخبز
يُوضع في الفرن ويُخبز على درجة حرارة 250 درجة مئوية لمدة 5 دقائق.
5
الإنهاء
يُخرج من الفرن، ويُرش بكمية قليلة من زيت الزيتون، ثم يُقدم.
