ドライフルーツとハムのピザ
ハムと様々なドライフルーツをトッピングした、栄養豊富で味わいもユニークなピザです。
ストーリー
上質なハムの深い旨味と、色々なドライフルーツの自然な甘みが調和したこのピザは、他にはない風味が楽しめる上に、栄養価が高く食べ応えも抜群です。
材料
ピザ生地
100g
ハム（みじん切りにして脇に置いておく）
150g
モッツァレラチーズ
100g
トマトソース
50g
くるみの実
少々
カシューナッツ
少々
ドライいちじく
少々
ドライアーモンド
少々
松の実
少々
オレガノ
適量
塩
適量
オリーブオイル
適量
トマト
作り方
1
ハムの下準備
ハムをみじん切りにして、取り分けておきます。
2
生地を伸ばす
ピザ生地を5mmの厚さに伸ばし、オリーブオイルを塗った焼き型に敷き、上にトマトソースを広げます。
3
トッピングを加える
上にみじん切りにしたハムを乗せ、モッツァレラチーズ、各種ドライナッツ、塩、オレガノをまんべんなく振りかけ、少量のオリーブオイルを回しかけます。
4
焼く
オーブンに入れ、250°Cで5分焼きます。
5
仕上げ
オーブンから取り出し、少量のオリーブオイルを回しかけて盛り付けます。
