عصيدة الشوفان بالبيض
عصيدة إفطار بسيطة محضّرة بسرعة من الشوفان والبيض.
المكونات
شوفان (منقوع في الماء حتى يلين)
30 غ
بيضة (مخفوقة)
1
الخطوات
1
تحضير البيض
اكسر البيض في وعاء واخفقه جيدًا.
2
طهي الشوفان
انقع الشوفان في الماء حتى يلين، ثم صبّه في قدر واتركه يغلي على نار هادئة لمدة حوالي 5 دقائق.
3
إضافة البيض
اسكب البيض المخفوق في القدر واطبخه حتى يتماسك.
