Haferflockenbrei mit Ei
Ein einfaches Frühstücksporridge, das schnell mit Haferflocken und Eiern zubereitet wird.
Zutaten
Haferflocken (in Wasser eingeweicht, bis sie weich sind)
30 g
Ei (verquirlt)
1
Anleitung
1
Eier vorbereiten
Die Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut verquirlen.
2
Haferflocken kochen
Die Haferflocken in Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann in einen Topf geben und bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten zum Kochen bringen.
3
Eier hinzufügen
Die verquirlten Eier in den Topf gießen und stocken lassen.
