صلصة الثوم
صلصة بسيطة تُحضَّر بصبّ الزيت الساخن فوق الثوم المفروم.
المكونات
ثوم مفروم
1 tbsp
زيت السلطة
2 tbsp
الخطوات
1
تسخين الزيت
خذ مقلاة ساخنة، اسكب فيها زيت السلطة، وسخّنه حتى يبدأ بالدخان، ثم أطفئ النار واتركه جانباً.
2
السكب والتحريك
اسكب ببطء الزيت من الخطوة 1 فوق الثوم المفروم، وحرّك الزيت والثوم معاً حتى يمتزجان جيداً.
