شاي بالحليب بالجيلي الأسود
شاي حليب بالهلام العشبي محضّر في المنزل بمكونات حقيقية، بما في ذلك خطوات تحضير شاي الحليب وتحضير الهلام العشبي.
المكونات
حليب
حسب الرغبة
كيس شاي أسود
حسب الرغبة
مسحوق جيلي العشب
30 غ
سكر
حسب الرغبة
ماء بارد
150 مل
ماء مغلي
700 مل
مكعبات ثلج
رشة
الخطوات
1
حضّري شاي الحليب
اسكبي الحليب في قدر صغير وأضيفي السكر. أضيفي كيس الشاي الأسود واتركي شاي الحليب على نار متوسطة-منخفضة، مع رج كيس الشاي كثيرًا أثناء الطهي. بمجرد الانتهاء، اتركيه يبرد، ثم اسكبيه في كوب وضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
2
اخلطي مسحوق جيلي العشب
قسّي 30 غ من مسحوق جيلي العشب في قدر صغير. أضيفي 150 مل من الماء البارد وحرّكي حتى يصبح ناعمًا بدون أي كتل.
3
اطبخي جيلي العشب
اسكبي ببطء 700 مل من الماء المغلي مع التحريك المستمر في اتجاه واحد. بمجرد الامتزاج، شغّلي النار ودعيه يغلي مرة أخرى، ثم أوقفي النار.
4
برّدي جيلي العشب
اسكبي جيلي العشب المطبوخ في وعاء تخزين. اتركيه يبرد، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
5
جمّعي المشروب
بمجرد أن يبرد جيلي العشب، استخدمي سكينًا صغيرًا لتقطيعه بلطف إلى مكعبات. ضعي المكعبات في كوب. اسكبي شاي الحليب المبرد، أضيفي رشة من مكعبات الثلج، واستمتعي به مثلجًا.
