ملفوف بعصير البرتقال
ملفوف مطهو بعصير البرتقال، مناسب للأطفال من عمر 5–6 أشهر. غني بفيتامين C بنكهة حلوة وحامضة.
المكونات
أوراق الملفوف
حسب الرغبة
عصير البرتقال
1 ملعقة صغيرة
خليط نشا الذرة
رشة
الخطوات
1
الخطوة 1
اغسل أوراق الملفوف، ثم ضعها في قدر من الماء المغلي حتى تنضج وتصبح طرية، ثم اهرسها حتى تُصبح هريسًا ناعمًا.
2
الخطوة 2
اخلط عصير البرتقال مع ملعقتين صغيرتين من الماء والملفوف المهروس في قدر، واترك الخليط حتى يغلي. أخيرًا، حرك خليط نشا الذرة فيه لتكثيفه، ثم قدّمه.
