オレンジジュースキャベツ
オレンジジュース–煮込みキャベツは、生後5–6ヶ月の赤ちゃんに適しています。ビタミンCが豊富で、甘酸っぱい味わいです。
材料
キャベツの葉
お好みで
オレンジジュース
小さじ1杯
水溶きコーンスターチ
ひとつまみ
作り方
1
手順1
キャベツの葉を洗い、沸騰したお湯の入った鍋で柔らかくなるまで湯通しし、潰してピューレ状にする。
2
手順2
オレンジジュース、水小さじ2杯、潰したキャベツを鍋に入れ、沸騰させる。最後に水溶きコーンスターチを加えてとろみをつけ、盛り付ける。