ميلك شيك البابايا
حلوى جميلة تُصنع بخلط البابايا المطهوة على البخار مع الحليب حتى تصبح هريسًا، ثم تُضاف قطع البابايا والعسل.
المكونات
بابايا (مقشرة، منزوعة البذور، مكعبات)
1/2
حليب
حسب الرغبة
عسل (اختياري)
حسب الرغبة
الخطوات
1
تحضير المكونات
اغسل البابايا، وقطعها إلى نصفين، وقم بتقشيرها وإزالة البذور، وقطعها إلى قطع صغيرة، وضعها في وعاء.
2
تبخير البابايا
ضعها في قدر التبخير وقم بتبخيرها على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة.
3
الخلط
بعد التبخير، اسكب الحليب. انقل البابايا والحليب إلى الخلاط واخلط حتى يصبح ناعمًا.
4
التقديم
اسكبه في كوب شفاف وزينه ببعض قطع البابايا الصغيرة. اسكب فوقه العسل إذا كنت تفضله أكثر حلاوة.
