파파야 밀크셰이크
찐 파파야를 우유와 함께 곱게 갈아 퓨레로 만든 뒤 파파야 조각과 꿀을 더하는 보양 디저트입니다.
재료
파파야 (껍질을 벗기고, 씨를 제거하고, 깍둑썰기 한 것)
1/2
우유
적당량
꿀 (선택사항)
적당량
조리 방법
1
재료를 준비합니다
파파야를 씻어 반으로 자른 다음, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 작은 조각으로 잘라 그릐에 담습니다.
2
파파야를 찌기
찜통에 넣고 중불에서 15분간 쪄줍니다.
3
갈아주기
다 익으면 우유를 부어줍니다. 파파야와 우유를 블렌더에 넣고 걸쭉해질 때까지 갈아줍니다.
4
담기
투명한 잔에 따르고 파파야 작은 조각 몇 개를 위에 올립니다. 더 달게 즐기고 싶다면 꿀을 뿌려줍니다.
