パパイヤのミルクシェイク
蒸したパパイヤを牛乳と混ぜてピューレにし、パパイヤの果肉と蜂蜜を加えて作る、美容に嬉しいデザートです。
材料
パパイヤ(皮をむき、種を取り、一口大に切る)
1/2
牛乳
適量
はちみつ(お好みで)
適量
作り方
1
材料を準備する
パパイヤを洗い、半分に切って皮と種を取り除き、小さく切ってボウルに入れる。
2
パパイヤを蒸す
蒸し器に入れ、中火で15分間蒸す。
3
ミキサーにかける
蒸し上がったら、牛乳を注ぐ。パパイヤと牛乳をミキサーに入れ、滑らかになるまで撹拌する。
4
盛り付ける
透明なグラスに注ぎ、パパイヤの小さな切れ身を数片上にのせる。甘めが好みなら、はちみつを回しかける。