حساء الأعشاب البحرية
حساء صيفي مغذٍّ ومنعش مصنوع من أوراق النوري، وفطر الشيتاكي، والهليون، مصمم لدعم الصحة والتغلّب على حرارة الصيف.
المكونات
الأعشاب البحرية (منقوعة في الماء)
15g
فطر شيتاكي المجفف (مفروم)
50g
الهليون (مفروم)
100g
الخطوات
1
غلي الحساء
فرم فطر شيتاكي المجفف والهليون، ووضعهما في الماء المغلي مع الأعشاب البحرية، وإضافة الزيت النباتي والغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ونبيذ الطبخ والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
