Seetangsuppe
Eine nahrhafte, kühlende Sommersuppe aus Nori, Shiitake-Pilzen und Spargel, die das Wohlbefinden unterstützt und hilft, die Sommerhitze zu vertreiben.
Zutaten
Seetang (in Wasser eingeweicht)
15g
Getrocknete Shiitake-Pilze (in Streifen geschnitten)
50g
Spargel (in Streifen geschnitten)
100g
Anleitung
1
Die Suppe kochen
Die getrockneten Shiitake-Pilze und den Spargel in Streifen schneiden, zusammen mit dem Seetang in kochendes Wasser geben und Pflanzenöl, MSG, Reiswein sowie weitere Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
