Sopa de Algas
Una sopa de verano nutritiva y refrescante hecha con nori, hongos shiitake y espárragos, diseñada para favorecer el bienestar y ayudar a combatir el calor del verano.
Ingredientes
Algas (remojadas en agua)
15g
Champiñones shiitake secos (rallados)
50g
Espárragos (rallados)
100g
Instrucciones
1
Hirviendo la sopa
Ralla los champiñones shiitake secos y los espárragos, colócalos en agua hirviendo junto con las algas, y agrega aceite vegetal, glutamato monosódico, vino de cocina y otros condimentos al gusto.
