معجون السمسم والجوز
معجون حلو مصنوع من الجوز والسمسم الأسود، يُستمتع به تقليديًا كعلاج مغذي للكلى والشعر.
المكونات
جوز (مكسور)
100 g
سمسم أسود
حسب الرغبة
دقيق
حسب الرغبة
سكر
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
اطحن أنوية الجوز، ثم ضعها في مقلاة وقلّبها على نار هادئة قبل إزالتها؛ قلّب السمسم الأسود في مقلاة أيضًا.
2
الخطوة 2
أضف الماء إلى المقلاة، ثم أضف الجوز المكسر والسمسم الأسود والدقيق والسكر؛ اتركه حتى يغلي مع التحريك حتى يمتزج جيدًا.
