Pâte de sésame et noix
Une pâte sucrée à base de noix et de sésame noir, traditionnellement appréciée comme une friandise nourrissante pour les reins et les cheveux.
Ingrédients
Noix (concassées)
100 g
Sésame noir
to taste
Farine
to taste
Sucre
to taste
Instructions
1
Étape 1
Concasser les cerneaux de noix, puis les placer dans une poêle et les faire revenir à feu doux avant de les retirer ; faire également revenir le sésame noir dans une poêle.
2
Étape 2
Ajouter de l'eau dans la poêle, puis ajouter les noix concassées, le sésame noir, la farine et le sucre ; porter à ébullition et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
