Sesam-Walnuss-Paste
Eine süße Paste aus Walnüssen und schwarzem Sesam, die traditionell als nahrhaftes Mittel für Nieren und Haare genossen wird.
Zutaten
Walnüsse (zerkleinert)
100 g
Schwarzer Sesam
nach Geschmack
Mehl
nach Geschmack
Zucker
nach Geschmack
Anleitung
1
Schritt 1
Die Walnusskerne zerkleinern, dann in eine Pfanne geben und bei niedriger Hitze anrösten, bevor sie herausgenommen werden; den schwarzen Sesam ebenfalls in einer Pfanne anrösten.
2
Schritt 2
Wasser in die Pfanne geben, dann die zerkleinerten Walnüsse, schwarzen Sesam, Mehl und Zucker hinzufügen; zum Kochen bringen und rühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
