سلطة الجمبري وأعواد السلطعون
تتميز سلطة الجمبري الطازج وعصي الكابوريا على الطريقة التشجيانغية بلحوم الجمبري والكابوريا البيضاء الساطعة، الطرية الناعمة الليّنة، ذات اللون الرقيق والأنيق، والنكهة الطازجة واللذيذة المتوازنة بشكل جيد.
المكونات
جمبري
5
أعواد السلطعون
2
خيار
1
مايونيز
حسب الرغبة
أوراق الملفوف الأرجواني
القليل
الخطوات
1
تحضير المكونات
اسلق الجمبري ثم قشره؛ قطّع أعواد السلطعون والخيار وأوراق الملفوف الأرجواني إلى شرائح رفيعة، واخلطها مع المايونيز.
2
التقديم
شطر الجمبري المطبوخ طولياً وضعه فوق السلطة المخلوطة.
